武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素C的食物:维生素C具有抗氧化性质,能够干扰黑色素的生成。柑橘类水果如橙子、柠檬和柚子,以及草莓、猕猴桃和西红柿是不错的选择。
2.含有维生素E的食物:维生素E也是一种强抗氧化剂,有助于保护皮肤细胞免受损害。坚果如杏仁、榛子,以及鳄梨和绿叶蔬菜例如菠菜都富含维生素E。
3.含有谷胱甘肽的食物:谷胱甘肽是一种三肽,可以帮助减少色素沉着。它存在于鳄梨、西红柿、花椰菜和芦笋中。
4.含有β-胡萝卜素的食物:β-胡萝卜素可以转化为维生素A,能够促进皮肤健康。胡萝卜、南瓜和甜薯是β-胡萝卜素的良好来源。
5.富含多酚类化合物的食物:多酚具有抗氧化和美白效果。绿茶、葡萄和蓝莓等食品中多酚含量较高。
为了最大程度地维护皮肤健康,应均衡摄取以上食物,并结合充足的水分摄入和适当的防晒措施。在饮食调整同时,如果有皮肤问题,建议咨询专业医生以获得针对性指导。