长高是否需要摄取蛋白质和碳水化合物

病情分析：长高需要摄取蛋白质和碳水化合物，这两者对生长发育都非常重要。

1.蛋白质是人体生长所必需的营养素之一。它们提供氨基酸，这些氨基酸是构建身体组织的基础。研究表明，充足的蛋白质摄入可以促进骨骼和肌肉的生长。儿童和青少年的蛋白质需求量较成人高，每日建议摄入量为1-1.5克每公斤体重。

2.碳水化合物是能量的主要来源。生长期间，身体需要大量能量进行新陈代谢和支持活动水平。适量摄入碳水化合物确保身体有足够的能量用于生长和各种生理功能。建议每日的热量摄入中，45%-65%应来自碳水化合物。

3.不同年龄段的个体对这两种营养素的需求不同。一般而言，青春期是快速生长期，此时对蛋白质和能量的需求更高。还有其他因素如遗传、激素水平和生活方式也会影响身高增长。

在饮食中合理平衡蛋白质与碳水化合物的摄入，有助于支持健康的生长发育。