武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量低:每100克杨梅仅含约30-40大卡热量,相比其他高热量零食,杨梅是较为健康的选择。
2.高纤维:杨梅富含膳食纤维,每100克杨梅中约含有2-3克纤维,有助于增加饱腹感,减少过多摄入其他高热量食物。
3.维生素和矿物质:杨梅富含维生素C、钾等营养元素,不仅能提升免疫力,还有助于电解质平衡,促进新陈代谢。
4.抗氧化物质:杨梅中含有丰富的抗氧化物质,如花青素,这些成分有助于减缓细胞衰老,对整体健康有益。
尽管杨梅有诸多优点,但需注意适量食用,以免因为摄入过多果糖而影响减肥效果。建议将杨梅作为日常饮食的一部分,而不是主要食品来源。