吃菠菜会变黑，是真的吗

1.菠菜富含铁、叶酸、维生素K和抗氧化物，有助于提高免疫力和支持血液健康。

2.菠菜中的铁虽然对人体有益，但不会影响皮肤的色素沉积。

3.皮肤颜色主要由遗传因素和阳光暴露等外部因素决定，饮食中摄取的蔬菜如菠菜通常不会对皮肤颜色产生直接影响。

增加摄入富含营养的蔬菜对身体有益，不必担心会导致皮肤变黑。