武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高糖含量:每100克榴莲含有约27克糖分。高糖分食物会增加胃酸分泌,导致胃部不适症状加剧,尤其是对于有胃炎、胃溃疡等疾病的患者。
2.高脂含量:榴莲中含有大量的脂肪,每100克榴莲含有约5克脂肪。高脂肪食物消化时间较长,容易引起饱腹感,使得本就脆弱的胃黏膜受到更多的刺激。
3.较难消化:榴莲纤维含量较高,每100克榴莲含有约3.8克膳食纤维。高纤维食物在胃内停留时间较长,增加了胃的负担,不利于胃病恢复。
尽管榴莲有多种营养成分,如维生素C、钾和其他抗氧化物质,但其对胃部的潜在刺激性使得胃不好的人应慎重选择。其他高糖、高脂及难消化的食物也应注意控制摄入,以减少对胃部的负担。
