含有vc和虾青素的食物有哪些

病情分析：含有维生素C和虾青素的食物对健康非常有益，具体包括以下几类：

1.富含维生素C的食物：

柑橘类水果，如橙子、柚子、柠檬，每100克橙子约含53毫克的维生素C。

草莓和猕猴桃，每100克草莓约含59毫克的维生素C，而猕猴桃则含71毫克。

辣椒，特别是红辣椒，每100克可以含高达143毫克的维生素C。

其他水果如芒果和木瓜也含有较高的维生素C，每100克木瓜约含60毫克。

2.富含虾青素的食物：

虾青素广泛存在于一些海洋生物中，特别是鲑鱼、鳟鱼、虾和蟹等。

野生鲑鱼每100克可含3到8毫克的虾青素，其含量随时间和季节变化。

虾体内尤其是壳中含有一定量的虾青素，这些虾多为深海物种。

3.同时含有两者的补充建议：

因为很少有天然食物同时富含这两种物质，所以通常建议在饮食中合理搭配，如食用鲜鱼或虾佐以富含维生素C的蔬菜水果，达到营养均衡。

合理摄取含有维生素C和虾青素的食物，可以促进身体健康，增强免疫力和抗氧化能力。在日常饮食中，通过搭配多种水果和海产品，以获取全面的营养保障。