武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富：葡萄干含有多种维生素和矿物质，如钙、铁和镁。每100克葡萄干含约249毫克钾，有助于维持心脏健康。
2.抗氧化作用：富含多酚类抗氧化剂，有助于减少自由基损伤，减缓衰老过程，并可能降低某些慢性疾病风险。
3.促进消化：纤维含量高，每100克约含3.7克膳食纤维，有助于改善肠道蠕动，预防便秘。
4.骨骼健康：含有一定量的钙和硼，支持骨骼健康，尤其适合中老年女性。
5.血糖控制：尽管较甜，但其低至中等的升糖指数使其在适量时不会导致血糖剧烈波动。
6.铁元素补充：每100克葡萄干提供约1.9毫克铁，帮助预防缺铁性贫血。
食用葡萄干可以为女性提供多种重要的营养成分，有助于整体健康，但需注意适量，避免过多摄入糖分。