松子与腰果的功效与作用是什么

2025-03-16
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:松子和腰果都是富含营养的坚果,它们具有多种健康益处。两者都可以为身体提供丰富的营养成分,是健康饮食中的良好选择。

1.松子的功效与作用:

富含不饱和脂肪酸:松子中含有大量单不饱和和多不饱和脂肪酸,有助于降低坏胆固醇水平,改善心脏健康。

丰富的维生素和矿物质:松子是维生素E和B族维生素的重要来源,此外还含有铁、镁、锌等矿物质,有助于增强免疫系统功能。

抗氧化特性:松子中含有抗氧化剂,有助于抵抗自由基损伤,延缓衰老过程。

2.腰果的功效与作用:

提供较高的蛋白质含量:每100克腰果约含有18克蛋白质,是植物性蛋白质的重要来源,适合补充日常饮食中的蛋白质需求。

矿物质丰富:腰果富含铜、镁、锌,有助于骨骼健康,并支持神经系统的正常功能。

健康脂肪和纤维:腰果中的健康脂肪和膳食纤维有助于控制体重,并促进消化健康。

通过日常饮食中适量摄入松子和腰果,可以有效地帮助维持心血管健康,增强免疫力,并支持整体代谢功能。在食用时需注意坚果的热量较高,适量即可,以避免热量过度摄入。

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