沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.大虾每100克含有约150-200毫克的嘌呤,属于中等嘌呤食物。尿酸偏高的人通常建议每日嘌呤摄入量控制在400毫克以下,以降低痛风发作风险。
2.嘌呤在体内代谢后会转化为尿酸,如果肾功能不佳或者尿酸代谢异常,会导致尿酸堆积,引发痛风。
3.饮食调整对控制尿酸水平非常重要,除了限制高嘌呤食物,还应多喝水、适当运动,并避免酒精及含糖饮料。
尿酸高者需要在日常饮食中慎重选择食材,减少高嘌呤食物的摄入,有助于控制尿酸水平和预防痛风。