袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.过敏反应:鱿鱼等海鲜可能引发过敏反应,表现为嘴巴麻木、皮肤瘙痒、红疹等症状。研究显示,海鲜过敏在全球范围内影响约2%的人口。若出现呼吸急促、喉咙肿胀等严重症状,应立即就医。
2.食物毒素:某些鱿鱼可能因不当储存而含有组胺类毒素,此类毒素可导致口腔及周围区域的麻木感。正常情况下,新鲜鱿鱼保存于4摄氏度以下可抑制此类毒素产生。
3.神经性反应:食用某些刺激性食物时,可能会激发局部神经反应,导致暂时性麻木。这类情况通常较为轻微且短暂,不会引起全身症状。
如仅限于口腔区域的轻度麻木,一般情况下,保持观察,数小时内症状会缓解。如果症状持续或加重,特别是伴有全身反应,应尽早就医以排除过敏或毒素中毒的可能。一旦确认原因,建议今后避免食用可能引发相同反应的食物,并对日常饮食进行监控和调整。