螃蟹怎么吃可以消炎

2021-12-23
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陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:螃蟹,不仅有很高的营养价值,还有更高的药用价值。但是因为,螃蟹身体的各个部分,蟹黄、蟹膏以及蟹肉均为凉性,所以在进行烹饪的时候,可以加一点热性的调料,例如葱姜蒜。在食用的时候,也可以搭配醋、生姜的蘸料,可以起到一个杀菌、消炎、解毒的功效。但是螃蟹不可以多吃,一顿吃1-2只最多了,吃多了可能会对肠胃造成负担,引起一个消化不良的情况。
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