病情描述： 豆渣里是否含有营养物质呢
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
如果将豆渣用于食品加工或者直接食用，可以增加摄入营养物质的机会，不过豆渣的保存时间较短，容易变质，所以在使用前要确保其新鲜程度。