吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.鸡蛋黄含有丰富的营养,包括高质量的蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E、胆固醇以及多种矿物质。这些成分对人体健康有益,但适量摄入不会直接导致上火。
2.上火是一种中医概念,通常与体内的热量过剩、湿热、或气血运行失调有关。加重上火症状的主要原因包括:进食辛辣、油炸、烧烤类食物;摄入过多糖分或酒精;睡眠不足;压力大等。
3.粥是一种易消化、滋补的食品,大米经过长时间的熬煮,其性质偏温和,不容易引发上火。将鸡蛋黄加入粥中食用,在正常情况下不会导致上火。
如出现上火症状,应注意调整饮食结构,多饮水,增加新鲜水果和蔬菜的摄入,避免辛辣刺激性食物。如果上火症状持续,应考虑其他可能的诱因并咨询专业人士。