每天食用不同种类的粥会导致肥胖吗

2025-07-10
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

每天食用不同种类的粥不一定会导致肥胖。这取决于粥的成分、摄入量以及整体饮食习惯。

1.粥的成分:不同种类的粥,其包含的能量和营养成分差异很大。传统的米粥通常热量较低,每100克只有约30至50千卡。而如果加入高糖或高脂肪成分,如糖、奶油、坚果,粥的热量就会显著增加,可能促进体重增加。

2.摄入量:即使是热量较低的粥,如果摄入过多,也会导致能量摄入超过消耗,从而引起脂肪储存和体重增加。适量食用,控制份量,可以避免过量能量摄入。

3.整体饮食习惯:肥胖通常由长期不平衡的饮食结构造成。除了粥以外,其他食物的选择及其搭配也非常关键。如果粥只是平衡饮食的一部分,并且总能量摄入适中,那么不容易导致肥胖。

粥本身并不会直接导致肥胖,而是与其成分、摄入量和整体饮食密切相关。合理搭配饮食结构,控制食物总量可以帮助维持健康体重。

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