有哪些营养粥可以健脾胃

2025-05-20
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:健脾胃的营养粥有多种选择,其中几种常见且有效的包括山药粥、莲子百合粥和小米南瓜粥。

1.山药粥:

山药具有补脾养胃、助消化等功效,适合脾胃虚弱的人群。

制作简便,可用100克大米与50克鲜山药一起煮成粥。

山药中富含薯蓣皂苷,有助于增强免疫力。

2.莲子百合粥:

莲子和百合都有益气健脾的作用,并能帮助改善睡眠。

使用50克莲子、30克百合、100克大米同煮。

富含维生素和矿物质,对调节神经系统具有辅助效果。

3.小米南瓜粥:

小米性平,有健脾和胃的作用,南瓜则富含膳食纤维,有助于肠胃蠕动。

将200克南瓜切块,与100克小米一起熬煮。

南瓜中的胡萝卜素是抗氧化剂,有助于保护肠胃黏膜。

坚持食用这些粥品可以对脾胃起到良好的调理作用。食材过敏者应慎重选择个人适合的食谱,另外,饮食调理需长期坚持才会显著见效。

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