徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.山药粥:
山药具有补脾养胃、助消化等功效,适合脾胃虚弱的人群。
制作简便,可用100克大米与50克鲜山药一起煮成粥。
山药中富含薯蓣皂苷,有助于增强免疫力。
2.莲子百合粥:
莲子和百合都有益气健脾的作用,并能帮助改善睡眠。
使用50克莲子、30克百合、100克大米同煮。
富含维生素和矿物质,对调节神经系统具有辅助效果。
3.小米南瓜粥:
小米性平,有健脾和胃的作用,南瓜则富含膳食纤维,有助于肠胃蠕动。
将200克南瓜切块,与100克小米一起熬煮。
南瓜中的胡萝卜素是抗氧化剂,有助于保护肠胃黏膜。
坚持食用这些粥品可以对脾胃起到良好的调理作用。食材过敏者应慎重选择个人适合的食谱,另外,饮食调理需长期坚持才会显著见效。