武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.茴香苗主要由水和纤维组成,水分占到了80%以上,这使得其热量非常低。
2.每100克茴香苗中含有2克左右的膳食纤维,有助于促进肠道健康,提高消化功能。
3.茴香苗还含有一定量的维生素和矿物质,如维生素C、钾、钙等,这些元素对于维持身体健康至关重要。
茴香苗是一种低热量且营养丰富的蔬菜,适合用于控制体重和保持健康饮食。