牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.坚果茯苓八珍糕是一种中式糕点,主要材料包括坚果、茯苓,以及其他八种中药材。坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质和矿物质,有助于心脑血管健康。茯苓是一种常用的中药,具有健脾利湿的功效。八珍指的是可能包含的其他中药材,如人参、白术、当归等,具有多种滋补作用。
2.酸奶是发酵乳制品,含有丰富的益生菌、钙和维生素D,能够促进消化系统健康,并帮助增强骨骼强度。益生菌还能够改善肠道菌群平衡,提高免疫力。
3.两者同食时,坚果中的脂肪与酸奶中的蛋白质和益生菌相结合,可以增加饱腹感,同时提供全面的营养支持。酸奶可以帮助消化坚果茯苓八珍糕中的复杂成分,促进其有效吸收。
注意选择无添加剂的天然酸奶,以避免摄入过多糖分或人工物质,影响整体健康。