南瓜籽对脑血管疾病患者有益吗

2025-09-26
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耿良元副主任医师

南京脑科医院 神经外科

病情分析:南瓜籽对脑血管疾病患者具有一定的益处,主要是因为其富含有助于心脑血管健康的营养成分。

1.南瓜籽中含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚麻酸和亚油酸。这些不饱和脂肪酸能够帮助降低体内的低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减轻动脉硬化风险,有利于维持脑血管的健康。

2.含有丰富的镁元素。镁是一种重要的矿物质,参与体内多种酶的反应,有助于调节血压。研究表明,足够的镁摄入可以降低高血压风险,这是脑血管疾病的一个重要危险因素。

3.富含抗氧化剂,包括维生素E和植物化合物如类胡萝卜素。这些抗氧化剂可以减少自由基对血管的损伤,保护脑血管的功能和结构。

4.钾元素在南瓜籽中也占有一定比例,钾有助于平衡体内电解质,促进心血管系统的正常运作,并且与降低中风风险相关。

食用南瓜籽时,应注意适量摄入,因为它们的热量较高,过量可能导致体重增加。建议结合均衡的饮食习惯以及保持健康的生活方式以更好地预防和管理脑血管疾病。

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