吃什么鱼干营养

病情分析：鱼干是一种高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的营养素，包括：

1.蛋白质：鱼干中含有大量的蛋白质，对于身体生长和修复组织非常重要。

2.不饱和脂肪酸：鱼干中富含不饱和脂肪酸，有助于降低血压、预防心血管疾病和减少关节炎的疼痛。

3.矿物质：鱼干中富含钙、铁、锌等矿物质，这些矿物质对于维持骨骼健康、增强免疫力和促进新陈代谢都非常重要。

因此，无论是什么类型的鱼干，它们都是富含营养的美味食品。