土豆的作用与功效

病情描述: 土豆的作用与功效有哪些?

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尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:土豆富含纤维素,可以减少胃酸的分泌,不会刺激胃肠粘膜。经常吃土豆可以健脾和胃,调中益气,促进胃的消化功能。土豆还富含膳食纤维,可以缓解便秘,帮助身体,及时排出毒素,预防便秘。土豆富含维生素,可以抗衰老。土豆含有钾,可以促进钠的排出,调节身体酸碱平衡,降低血压。它不仅抗菌,而且最重要的是,像这样的天然食物不会有任何耐药性,所以可以长期进食。2022-01-11