沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.西红柿每100克中大约含有3-4克的糖分,因此属于低糖蔬果。
2.其主要成分是水,占90%以上,热量非常低,每100克只有18卡路里。
3.它富含维生素C、维生素A和钾,有助于增强免疫力和保护视力。
4.西红柿还含有西红柿红素,这是一种强效抗氧化剂,对健康有益。
对于大多数人来说,西红柿是一种健康、低糖的选择。