糖尿病患者早晨食用两颗核桃是否过量

2025-06-07
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:糖尿病患者早晨食用两颗核桃通常不会被视为过量。根据营养成分,两颗核桃大约含有4克至5克的碳水化合物,这是一个适中的数量,符合糖尿病患者对早餐中碳水化合物摄入的要求。

1.核桃含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,有助于改善心血管健康。这对于糖尿病患者控制血脂水平具有积极作用。

2.两颗核桃约含有90卡路里的热量和9克的脂肪,这些脂肪主要是健康的脂肪酸,有助于增加饱腹感,从而可能帮助控制餐后的血糖反应。

3.核桃还提供了植物蛋白、纤维素及微量元素如镁和锌,这些营养素可以支持整体健康和胰岛素代谢。

尽管如此,核桃作为高能量食物,应考虑在整体饮食计划中适量摄入,以避免每日总热量超标。每位糖尿病患者的饮食需求不同,因此应根据医生或营养师的建议进行个性化调整。

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