武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:这种维生素对于维持良好的视力至关重要,尤其是在黑暗环境中。富含维生素A的食物包括胡萝卜、菠菜和甘薯。
2.Omega-3脂肪酸:这种脂肪酸对视网膜健康很重要,并可能减少干眼症的风险。三文鱼、金枪鱼和亚麻籽是Omega-3脂肪酸的良好来源。
3.叶黄素和玉米黄质:它们是类胡萝卜素,可以帮助保护视网膜免受氧化损伤。深绿色蔬菜如羽衣甘蓝、西兰花以及蛋黄中含有这些物质。
4.维生素C和E:这些抗氧化剂有助于延缓与年龄相关的眼病的发展,如白内障。柑橘类水果、坚果及种子是这两种维生素的丰富来源。
5.锌:这种矿物质有助于将维生素A从肝脏运送到视网膜,以产生色素。贝类、肉类和乳制品中含有锌。
注意保持均衡饮食和健康生活方式,包括定期的眼科检查,以及避免长时间盯着电子屏幕,以减轻眼部疲劳并保持眼睛健康。