武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:维生素A对视力至关重要,有助于维持角膜的透明和视网膜的健康。胡萝卜、甘薯、南瓜、菠菜和杏都是富含维生素A的食物。
2.欧米伽-3脂肪酸:这种不饱和脂肪酸有助于视网膜的正常发育和功能。富含欧米伽-3脂肪酸的食物包括鱼类(如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼)、亚麻籽、核桃和奇亚籽。
3.维生素C:维生素C是一种抗氧化剂,有助于预防眼部疾病,如白内障。柑橘类水果、草莓、甜椒和西兰花是良好的维生素C来源。
4.锌:锌对维持视网膜健康和维生素A的利用非常重要。瘦肉、坚果和豆类中含有丰富的锌。
5.叶黄素和玉米黄质:这两种类胡萝卜素在滤除有害光线方面发挥作用,并有助于减少黄斑变性风险。绿叶蔬菜、玉米和鸡蛋中含有这些营养素。
尽管营养对于维持眼部健康很重要,但没有证据表明仅通过饮食可以恢复因近视导致的视力下降。为了保护和保养视力,应注意用眼卫生,合理使用电子设备,并定期进行眼科检查以便及早发现并处理任何潜在的问题。