病情描述: 吃哪些食物能补充维生素A
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.肝脏:肝脏含有大量的维生素A,特别是牛肝脏和猪肝脏。
2.鱼肝油:鲨鱼肝油、鳕鱼肝油和鲑鱼肝油等都是不错的维生素A来源。
3.绿色蔬菜:深绿色的叶子蔬菜很丰富的维生素A。
4.橙色水果和蔬菜:例如红橙色胡萝卜、南瓜、卵黄果等都含有高量的β-胡萝卜素,它可以转化为维生素A。
5.奶制品:奶油、乳脂、奶酪、酸奶等乳制品也含有维生素A。
请注意,过度摄入维生素A可能会对身体健康造成负面影响。建议每天摄入的维生素A量应该控制在适量范围内。如果有任何疑虑,请咨询医生或专业的营养师。
2023-08-30