魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养价值:100克虾的热量大约为99千卡,含有约20克蛋白质,是一种高蛋白低脂肪的食物,有助于增强饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。
2.烹饪方式:避免油炸等高热量的烹饪方法,推荐采用蒸、煮或烤的方式,这样可以保留虾的营养成分而不增加额外的热量。
3.摄入量:根据个体的每日总热量需求,合理安排虾的摄入量。一般建议每餐摄入50-100克虾,以保证摄入适量的蛋白质,同时不会过量摄入热量。
4.搭配食材:与蔬菜搭配可以增加纤维素的摄入,有助于促进消化功能,也可以用全谷物作为主食进行搭配,提高膳食的整体营养质量。
通过选择低热量的烹饪方法,对每日摄入量进行合理控制,并搭配其他健康食材,可以有效地在减肥期间享受虾类带来的营养益处。
