袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.柠檬苦素是一种植物次生代谢产物,在某些情况下对神经末梢具有轻微的抑制作用。这种作用可能是由于柠檬苦素与口腔中的味觉受体结合,从而产生一种麻木的感觉。
2.小金桔中还含有其他类型的生物活性化合物,比如黄酮类化合物和芳香烃化合物,这些成分也可能通过多种机制影响口腔的感觉。不过,其具体作用机制仍需进一步研究以得出更多科学依据。
3.有些人可能对小金桔中的特定化学物质更加敏感,因此在食用后更容易出现麻木感。食用量的多少也可能加重这种感觉,因为摄入更多的小金桔意味着摄入更多的化学成分。
若食用小金桔后仅出现轻微、短暂的麻木,无需过于担心。如果麻木感持续时间较长或伴随其他不适症状,建议及时寻求专业医疗建议。个体差异可能导致不同的反应,应根据自己的耐受情况适量食用。