早春时吃什么补充维生素C

病情分析：早春时可以食用以下富含维生素C的食物来补充：

1.橙子和柑橘类水果：如橙子、柚子、柠檬、葡萄柚等。

2.草莓：草莓是一种低热量但高纤维和维生素C的水果。

3.西红柿：西红柿是一种富含维生素C和抗氧化剂的蔬菜。

4.绿叶蔬菜：如菠菜、生菜、油菜等，都含有丰富的维生素C。

5.辣椒：辣椒中的辣椒素有助于增强免疫系统，同时也含有大量的维生素C。

6.熟豆类：比如绿豆、黄豆、黑豆等，是很好的维生素C来源之一。

建议多样化饮食，摄入不同种类的富含维生素C的食物，以确保足够的营养摄入。