武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果：例如苹果、梨、香蕉、草莓、黑莓、覆盆子、柑橘类水果等。这些水果富含可溶性和不可溶性纤维，有助于保持肠道健康。
2.蔬菜：例如豆类、甘蓝、胡萝卜、菠菜、西兰花、芹菜、洋葱、西红柿等。这些蔬菜富含不同种类的膳食纤维，包括果胶和半纤维素，有助于促进消化和排便。
3.全谷物：例如燕麦、全麦面包、全麦米饭、玉米、糙米等。这些食物富含可溶性和不可溶性纤维，对于预防便秘和降低胆固醇非常有帮助。
4.坚果：例如杏仁、核桃、花生、奇异果籽、亚麻籽、南瓜籽等。这些食物富含纤维和健康脂肪，对于保持饱腹感和提供能量非常有帮助。
5.豆类：例如黑豆、绿豆、芸豆、红豆等。这些食物富含膳食纤维和蛋白质，对于控制血糖和降低胆固醇非常有帮助。
总之，吃多样化的水果、蔬菜、全谷物、坚果以及豆类是增加膳食纤维的好方法。