武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红薯中富含维生素A、C及膳食纤维,这些成分有助于提高免疫功能,促进皮肤愈合。每100克红薯中,维生素A含量约为14微克,维生素C含量达2.4毫克。
2.适量摄入糖水可提供能量,但过多的糖分可能会导致血糖波动,加重身体负担,每天建议糖分摄入量不超过30克。
3.在制作红薯糖水时,可控制糖的用量,避免加入过多的糖,以防引起血糖升高,影响康复进程。
4.患病期间需保持清淡饮食,避免辛辣、油腻等刺激性食品,红薯糖水虽可食用,但应与其他健康饮食搭配,确保营养均衡。
红薯糖水在患水痘期间是可以适量食用的。
