武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蒜苔富含维生素:蒜苔中含有大量的维生素C、维生素A和维生素B群,这些维生素对增强免疫力、促进身体康复有一定帮助。水痘患者需要摄入足够的维生素来支持免疫系统应对感染。
2.蒜苔中的硒元素:硒是一种微量元素,具有抗氧化作用,有助于减少炎症反应,并能提高免疫功能。适量摄取硒元素对患水痘的孩子非常有利。
3.蒜苔的抗菌特性:蒜苔属葱科植物,具有一定的抗菌、抗病毒作用。这种天然的抗菌特性能帮助缓解水痘相关症状,并防止继发性感染。
虽然蒜苔含有上述多种有益成分,但在食用时需注意合理的饮食搭配,避免过量摄入。患水痘期间还应避免食用辛辣、油腻等刺激性的食物,以免加重病情或引发其他不适症状。保持清淡饮食、多喝水,并遵循医嘱,是帮助孩子顺利康复的关键。