补铁应该选择哪些食物

2024-05-17

ⓘ 提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

病情分析：增加身体铁含量的食物包括：

1.红肉，特别是肝脏和瘦肉

2.深绿色叶菜

3.豆类

4.坚果和种子

5.海鲜

6.全麦面包、糙米、燕麦片等谷物

7.水果

某些食品可能会抑制铁吸收。这些食品包括牛奶、茶、咖啡和红酒。因此，应避免在餐饮过程中将这些食品与高铁食品一起食用。