王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每100克板栗中大约含有200千卡的热量,这对于正在控制体重的人群来说是一个需要注意的因素。
2.板栗主要成分为碳水化合物,每100克板栗约含有45克碳水化合物。高碳水化合物摄入会影响血糖水平,并且容易转化为脂肪储存于体内。
3.板栗还含有一定量的脂肪和蛋白质,其中每100克约含有2克脂肪和4克蛋白质,这些成分虽然对身体有益,但也要控制摄入量。
肥胖者在饮食上应以低热量、高纤维的食物为主,而板栗作为一种高热量食物,应有限制地食用,以避免额外的热量摄入影响减重效果。
