武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.观察症状:大多数情况下,少量误食生土豆不会引起明显不适。但如果出现恶心、呕吐、腹痛或腹泻等症状,则可能是龙葵碱中毒的表现,需要及时处理。
2.补充水分:如果孩子出现轻微的消化不良,可以让其饮用适量的水,以帮助身体排出可能的毒素,也可以适当饮用温和的液体如糖盐水。
3.催吐与避免固体食物:若误食量较大且时间不长,可以通过催吐的方式减少吸收。此时应避免给孩子进食大量固体食物,以免加重肠胃负担。
4.就医处理:如症状明显且持续不缓解,应尽快就医。在医院,医生可能会进行洗胃、给予活性炭以吸附毒素,或进行其他支持疗法。
5.预防措施:务必将未熟的土豆及其他生鲜蔬菜存放在儿童无法触及的地方,并加强对幼儿的食品安全教育。
务必密切观察任何异常变化,并根据具体情况选择合适的医疗干预。