杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.绿茶中含有丰富的茶多酚,这是一种具有强抗氧化性的化合物。研究表明,茶多酚能够清除自由基,减少氧化应激对肝细胞的损害,从而起到一定的保护作用。
2.绿茶中的儿茶素成分特别是EGCG,被认为有助于改善脂肪肝病变,调节脂质代谢,还可能通过抑制炎症反应和抗纤维化作用,对预防某些慢性肝脏疾病有帮助。
3.饮用绿茶还可能降低由于酒精、高脂饮食或药物对肝脏产生的毒性,部分研究建议每天适量饮用绿茶可能有助于减小相关风险。
4.过量摄入绿茶提取物或高浓度的绿茶可能导致肝毒性。这与绿茶中某些成分(如高剂量的儿茶素)在高浓度下对肝细胞代谢造成负担有关。有些人对这些成分的代谢能力较弱,更容易出现肝功能异常甚至损伤。
5.临床研究发现,每天饮用2至3杯普通浓度的绿茶一般不会对健康人士的肝脏产生不良影响。但每天饮用超过10杯或摄入大量绿茶浓缩提取物的人群,其肝酶水平可能会升高,增加肝脏负担。
对于绿茶的摄入,应以适量为原则,避免过量饮用或长期大量使用绿茶提取物。如果存在肝脏疾病或其他健康问题,应咨询医生,以确保安全。