武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胡萝卜和红薯:胡萝卜和红薯富含β-胡萝卜素,它是在体内转化为维生素A的重要成分,维生素A有助于保持视网膜的健康并增强夜间视力。
2.菠菜和羽衣甘蓝:这些深绿色叶菜含有丰富的叶黄素和玉米黄质,这些抗氧化剂能够过滤蓝光,减缓视力退化。
3.柑橘类水果:橙子、柠檬、柚子等富含维生素C,有助于防止与年龄有关的眼部损伤。
4.蓝莓和黑加仑:含有花青素,这是一种强效抗氧化剂,可以改善微血管流动,提高视网膜的血液供应。
5.杏仁和坚果:杏仁富含维生素E,能够保护眼睛细胞免受自由基损伤。
6.西兰花和甜椒:这些蔬菜不仅含有维生素C,还提供了其他抗氧化剂,有助于保护眼睛免受氧化应激的影响。
通过多样化饮食,摄取足够的维生素和矿物质,可有效支持儿童眼部健康。在日常生活中,应鼓励合理使用电子产品,增加户外活动时间,以进一步保护视力。