徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.功效:
心血管健康:亚油酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),从而减少心血管疾病的风险。
细胞功能:参与细胞膜构成,为细胞提供稳定性和流动性,有助于正常细胞功能。
免疫支持:促进健康的免疫系统功能,帮助抵御感染和炎症。
2.副作用:
炎症反应:过量摄入可能导致体内转化为促炎症化合物,如花生四烯酸,增加慢性炎症的风险。
氧化压力:高摄入量可能引发氧化压力,对细胞造成损害。
代谢影响:可能导致胰岛素抵抗和肥胖相关问题,因为过量摄入影响代谢平衡。
适量摄入亚油酸对心血管健康和细胞功能有益,但过量可能导致炎症和代谢问题,注意饮食中的摄入量,以维持体内营养平衡。