牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.桂鱼是一种富含蛋白质的淡水鱼,它含有丰富的营养成分,如优质蛋白质、维生素和矿物质。适量食用对健康是有益的。
2.中医认为桂鱼性温,过量食用容易导致机体出现“热性”反应,即所谓的上火。身体可能会出现咽喉肿痛、口干舌燥、便秘或长痘等症状。
3.一般情况下,每周食用桂鱼不宜超过两次,每次建议在150克左右,以确保摄取足够的营养而不至于引起不适。
4.上火的风险还可能与个体的体质有关,特别是对于本身易上火的人群,应更加注意食用量。
注意饮食均衡,多样化选择食材,以避免单一食材摄入过多引发健康问题。在食用桂鱼的同时,可以搭配一些性味偏凉的蔬菜或水果,以达到平衡效果。