含有叶酸的食物有哪些

病情分析：含有叶酸的食物包括深绿色蔬菜、豆类、坚果以及强化谷物。叶酸是一种重要的维生素，对细胞分裂和生长至关重要，孕妇特别需要充足的叶酸以预防胎儿神经管缺陷。

1.深绿色蔬菜：

菠菜：每100克菠菜含有约194微克叶酸。

西兰花：每100克西兰花含有约63微克叶酸。

羽衣甘蓝：每100克羽衣甘蓝含有约141微克叶酸。

芦笋：每100克芦笋含有约149微克叶酸。

2.豆类和豆制品：

黑豆：每100克黑豆含有约444微克叶酸。

鹰嘴豆：每100克鹰嘴豆含有约557微克叶酸。

扁豆：每100克扁豆含有约479微克叶酸。

豌豆：每100克豌豆含有约65微克叶酸。

3.坚果：

葵花籽：每100克葵花籽含有约227微克叶酸。

花生：每100克花生含有约240微克叶酸。

杏仁：每100克杏仁含有约50微克叶酸。

4.强化谷物和面食：

强化早餐麦片：许多品牌的强化麦片每份（约30克）含有约100-400微克叶酸。

强化面粉制品：如部分面包、意大利面等，每100克可能含有约140微克叶酸。

叶酸在食物中广泛存在，通过均衡饮食可以获得。为了确保摄入充足的叶酸，可以多食用上述提到的含有丰富叶酸的食物。这对于孕妇和计划怀孕的人群尤为重要，同时也对普通人群的健康有益。