武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糖尿病患者
枣含有高糖分,100克干枣约含70-80克碳水化合物,高血糖水平的人群容易因食用枣而导致血糖波动。
2.肥胖或正在减肥者
枣的热量较高,每100克干枣含有约280-300千卡热量,摄入过多可能影响体重管理。
3.胃肠功能不佳者
枣富含膳食纤维,每100克干枣含有约7-8克纤维,可能引起胃胀、便秘等不适症状。
4.消化道溃疡患者
枣皮较硬,不易消化,可能刺激胃黏膜,加重溃疡症状。
5.肾功能不全者
枣含有钾元素,每100克干枣含有约540毫克钾,对于肾功能不全患者,过量摄入钾可能加重肾脏负担。
6.体质燥热者
中医理论认为枣性温,多食易上火,因此体质燥热者应减少食用。
尽管枣具有丰富的营养价值,但以上人群应根据自身健康状况适量食用或咨询专业医生后再决定是否食用,以避免潜在的不良影响。