武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.山药中的草酸钙晶体会刺入皮肤,引发皮肤瘙痒和红肿,这种情况通常在接触后几分钟到几小时内出现。
2.如果症状较轻,可以使用清水和肥皂彻底清洗双手,并涂抹一些抗过敏药膏,如氢化可的松软膏来缓解症状。
3.对于出现严重过敏反应的人群,如手部出现大量红斑、水疱或者明显疼痛,应立即就医并遵循医生的建议进行治疗。
4.在处理山药时可以佩戴手套,以减少对皮肤的直接刺激,从而降低过敏反应的风险。
当手部因接触山药出现瘙痒时,不建议用手洗头发。这样不仅可能加重过敏,还可能将草酸钙转移到头皮,导致头皮也出现不适或过敏反应。