沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.锌对骨骼发育的重要性:锌参与骨骼细胞的生成和分化,帮助构建强壮的骨骼结构。如果缺乏锌元素,可能导致骨骼生长缓慢甚至畸形,从而影响身高。
2.生长激素的合成:锌是生长激素合成所必需的元素。生长激素是调节身体发育和身高的重要因子,缺乏锌会导致生长激素水平降低,进而影响身高增长。
3.免疫功能和食欲:锌在维持健康的免疫系统和正常的食欲中也发挥作用。充足的锌可以保障营养摄入均衡,有助于儿童和青少年的正常发育,包括身高的增长。
4.数据支持:研究表明,锌缺乏的儿童其生长速度可能减缓,补充锌后可显著改善生长状况。一项涉及多个国家的研究发现,锌补充剂能增加儿童每年约2-6毫米的身高。
需要保持饮食中锌的适量摄入。富含锌的食物包括贝类、瘦肉、坚果和全谷物等,合理膳食可帮助达到良好的生长效果。