史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.高糖分食物:过高的糖分摄入会导致血糖波动,从而增加患糖尿病视网膜病变的风险。糖尿病是引发视力问题的主要原因之一,因此需要限制糖果、甜饮料和其他含糖食品的摄入。
2.高饱和脂肪和反式脂肪:这些脂肪会增加患心血管疾病的风险,同时也可能间接影响视力健康,因为良好的血液循环对眼睛至关重要。油炸食品、加工食品和某些烘焙食品中常含有高水平的这类脂肪。
3.高盐食物:过量摄入盐分可能导致高血压,而高血压又是视网膜病变的一个危险因素。应减少腌制食品、罐头食品和快餐中的盐分摄入。
4.过量酒精:长期大量饮酒可能导致营养缺乏,如维生素A和B族维生素的缺乏,从而影响视力。酒精可能直接损害视神经,导致视力减退。
注意保持均衡饮食,多摄入富含抗氧化剂的食物,如绿叶蔬菜、水果和坚果,同时补充足够的omega-3脂肪酸,有助于维持眼睛健康。