武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.肉类和禽类:牛肉、猪肉、鸡肉、火鸡等都含有丰富的氨基酸。
2.鱼类和海鲜:各种鱼类、虾、蟹等都是优质蛋白质的来源,也含有许多氨基酸。
3.蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等都是好的氨基酸来源。
4.坚果和种子:杏仁、核桃、芝麻、葵花籽等坚果和种子含有许多氨基酸和其他营养素。
5.豆类和豆制品:黄豆、黑豆、绿豆、豆腐等都是植物性蛋白质的来源,也含有许多氨基酸。
如果需要大量补充氨基酸,最好咨询医生或专业人士的建议,以了解最适合自己的补充方式和剂量。