武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补肝肾:枸杞具有滋阴补肾、养肝明目的功效,适合于肾阴不足、肝阴亏虚等人群食用,可以帮助调节身体的阴阳平衡。
2.提高免疫力:枸杞中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等抗氧化物质,可以增强机体的免疫功能,提高抵抗力。
3.保护眼睛:枸杞被称为“明目果”,对改善视力、预防眼部疾病有一定的作用,尤其适合长时间用眼者食用。
4.抗氧化:枸杞中含有大量黄酮类化合物和多糖类物质,具有抗氧化作用,可以延缓细胞老化,保持皮肤年轻健康。
5.调节血糖:枸杞中的多糖类物质能够降低血糖,稳定血糖水平,适合糖尿病患者饮用。 但需要注意的是,目前尚缺乏足够的临床试验数据来证实枸杞对人类肿瘤的治疗效果,因此不建议将其作为单独的治疗方法使用。如果正在接受肿瘤治疗或有任何健康问题,请咨询医生的意见。