武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善睡眠:枸杞具有镇静作用,有助于放松身体和促进睡眠质量。
2.保护眼睛:枸杞富含维生素A、C、E以及类胡萝卜素等成分,可保护眼睛健康,减缓眼部疲劳和老化。
3.增强免疫力:枸杞中的多糖和维生素C等成分,可以增强人体免疫力,提高身体抵抗力。
4.促进消化:枸杞中的多种氨基酸和膳食纤维等成分,能够促进肠胃蠕动,改善消化功能。
5.抗氧化:枸杞中富含多种抗氧化物质,如维生素C和β-胡萝卜素等,可以帮助抗氧化,减缓身体老化。
需要注意的是,枸杞虽然是营养丰富的食物,但也不宜过量食用,一般建议每天摄入量不超过30克。同时,对于某些特殊人群,也需要在医生的指导下合理食用。