吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养吸收:螃蟹富含蛋白质和矿物质,茉莉茶中的鞣酸可能与这些营养成分结合,导致形成不易消化的沉淀,从而影响人体对营养的吸收。
2.胃肠反应:螃蟹属于寒性食物,容易导致胃肠道的不适。茉莉茶虽然有些人认为具有温和作用,但茶叶本身对某些人群可能引起胃部刺激,加重消化不良。
3.过敏反应:部分人对海鲜或者茶叶中的某些成分敏感,同时摄入可能增加过敏的风险,出现皮肤瘙痒、红疹等症状。
4.代谢负担:同时摄入两种不同性质的食物,可能给肝脏和肾脏带来额外的代谢负担,影响身体正常的解毒和排泄功能。
为了保障身体健康,建议在食用螃蟹后一段时间再考虑饮用茉莉茶,间隔时间可以根据个人体质调整。