刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.益生菌含量:酸奶中的乳酸菌如嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌等,有助于提高肠道蠕动能力。研究显示,每天摄入足够的益生菌可以显著改善便秘问题。
2.纤维素添加:某些酸奶品牌会额外加入膳食纤维,有助于增加粪便体积,加快其通过肠道的速度。纤维素对消化系统的正常运行至关重要。
3.低糖或无糖配方:高糖分的饮食可能导致消化不良,而选择低糖或无糖的酸奶则可避免这一问题,有利于肠道健康。
4.脂肪含量:适量的脂肪有助于润滑肠道,因此全脂酸奶可能比脱脂酸奶更有效地促进胆汁分泌和肠道蠕动。
5.乳糖耐受性:对乳糖不耐受的人来说,选择乳糖含量较低或无乳糖的酸奶是明智的,因为这能减少肠胃不适和腹泻的风险。
选择酸奶时,关注成分表尤其是益生菌种类和数量、纤维素含量及糖分和脂肪比例。对于希望增进消化功能的人,规律地摄入富含益生菌的酸奶可能有助于改善便秘状况。同时,结合充足的水分摄入和均衡的饮食习惯,对保持良好的肠道健康也是必要的。