徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红枣富含膳食纤维、维生素C及多种矿物质,对胃部有一定的调理作用,适量食用能促进消化功能。
2.每日摄取3-5颗红枣(约20-30克)通常是比较安全和有效的剂量,这个范围既能提供营养,又不至于摄入过多糖分。过量食用可能导致胃胀气或消化不良。
3.对于脾胃虚弱者,红枣可以搭配一些温性食材如生姜、桂圆等煮水饮用,更利于消化系统的调理。避免空腹食用红枣,以防刺激胃酸分泌。
4.红枣含糖量较高,糖尿病患者或血糖控制不佳者需格外注意,应减少摄入量或遵从医嘱。
红枣虽然是养胃的良好选择,但仍应结合其他饮食搭配,避免单一的营养来源,保持平衡膳食模式更有助于胃部健康。