唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.花生含有丰富的单不饱和脂肪酸,有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇,对心血管系统有益。
2.每100克花生约含有567千卡热量,过量食用容易导致能量过剩,可能引起体重增加,而体重增加是高血压的重要危险因素。
3.建议每日摄入花生产品不超过一小把(约28克),通过控制份量来避免额外热量摄入。
4.应选择无盐和未加工的花生,以避免钠摄入过量。钠摄入与高血压密切相关,减少钠摄入可帮助控制血压。
5.除了合理食用花生,高血压患者还应保持均衡饮食,包括充足的蔬菜、水果及全谷物,同时限制饱和脂肪和糖类的摄入。
适量食用花生可以为高血压患者提供营养益处,但应注意控制摄入量和选择健康的食用方式,以免产生不利影响。